viernes, diciembre 31, 2010

¡ QUE AÑO TETE, FELICIDADES!

COOL MALAL





La dupla creativa Mercedes Resch- Fernando García Delgado lo volvió a hacer. Esta vez, con una curiosa entrega de premios al mérito donde no faltaron risas y emociones diversas. Un feliz día de los inocentes.





El texto, distribuido por Facebook y vía mail, sonaba importante y misterioso. “El comité de artistas "Clamor Brzeska" creado en el año 1998 con la entidad indisoluble constituida en la ciudad de Buenos Aires, ha decidido unánimemente otorgar las clausulas establecidas y correspondientes en lo formal al proyecto artístico-cultural "Corral de Piedra", a cargo de los artistas Mercedes Resch y Fernando García Delgado, responsables de emprender diversas actividades durante su primer año de trabajo del proyecto en Cura Malal, para llevar a cabo la honorable entrega anual de los Premios al Mérito en su particular espacio "La Tranca" la noche del 28 de diciembre del corriente año. De esta manera, "Corral de Piedra" agradece y acepta este distinguido reconocimiento por parte del comité de artistas "Clamor Brzeska", y por este motivo, para esta primera edición de los Premios al Mérito “Reimuncurá” han sido seleccionados las siguientes personalidades por su actividad, dedicación y desinteresada contribución al desarrollo artístico y cultural en el Distrito de Coronel Suárez y para el pueblo de Cura Malal: Jorge Barker, Marcelo Barneche, Marcelo Beovide, Jorge León Boudou, Christian Broto, Juan Carlos Castillo, Tere Crocce, Oscar Durand, Paula Etcheberry, Fernando Fazzolari, Sonia Gómez, Florencia Lovecchio, Pablo Miravent, Marisa Olariaga, Omar Pecotche, Carolina Rack, Kevin Resch, Mercedes Resch, Mirta Resch, Natividad Resch, Nilda Rosemberg, Adriana Rossetti, Betiana Schenfelt y Verónica Suanno”.


El tesoro de los inocentes:



Muchos, ilusionados por recibir un premio cultural, un reconocimiento al trabajo, nos hicimos presentes el 28 de diciembre a las 20 en Cura Malal, allí, en esa maravillosa casa-centro cultural-almacén de ramos generales que es “La Tranca”. No me intimidó para nada, que justo la entrega coincidiera con el Día de los Inocentes. Tampoco que el Premio consistiera en una piedra. Se sabe, la vanguardia es así, porque la vida es así, como una especie de chiste genial: hoy estás vivo y te hacés problema por todo y mañana estás muerto y olvidate. En ese sentido, ya estamos acostumbrados a las geniales imposturas de estos francotiradores, que están revolucionando la forma de hacer arte desde un pueblito con calles de tierra y menos de 100 habitantes. Así las cosas, todo el mundo recibió feliz su premio, se brindó, se comió y aquí no ha pasado nada. O si, la sensación tal vez de estar jugando un juego maravilloso que tiene que ver con la esencia misma del arte: mirar la vida con inocencia, jugar seriamente como si fuéramos niños, ser felices aunque todo sea una mentira. Así que me fui satisfecho por haber recibido el premio a la Crítica Periodística y también algunos palos por mis críticas a Jorge Glusberg, al parecer amigo de la casa y persona muy influente en el arte argentino. Además, detrás de los textos que se leyeron para presentar cada premio, se adivinaba la mano mefistofélica de Fernando Fazzolari. Y había chicas lindas y todo.
¿Alguien necesita alguna otra explicación?

sábado, diciembre 25, 2010

INSOMNE


Muchas pruebas espirituales del Budismo pasan por no dormir por días o semanas. Mi sensei recalca siempre la poca importancia que tiene dormir. Lo artificial, impostado del sueño. A su vez, estando despierto tanto tiempo se accede a cierta sensibilidad especial. Después están los caminos alternativos, como el de anoche, mezclar diversas bebidas alcoholicas con medicación siquiátrica. Y se accede a una resaca inspirada. No dormir y no comer, algo que indica supuestamente para la ciencia cierto trastorno mental, pero que también puede ser un alto estado espiritual. A su vez, una de las acepciones del Nirvana es el despertar, dormir sería entonces como una redundancia, soñar que se sueña, la ilusión al cuadrado.
Hago esta introducción como breve homenaje al hombre que duerme y parece no querer despertar más. Ironía suprema del destino, alguien tan intenso, tan vivo, que se vea sumido en un sueño profundo luego de 50 años donde nos regaló su arte, inspirador y excitante.
En este año, probablemente el mejor de mi vida, me vi enfrentado a estas situaciones límite, inesperadas: el bello durmiente, la muerte de Néstor, de Salinger, de Fogwill, de Rohmer, es como si se hubieran muerto partes importantes de mi vida, vidas paralelas que uno vivía y que causan un profundo dolor, pero parecen fortalecerme.
Pero ninguna ausencia como la de nuestro padre y amigo Gustavo, la del maestro inspirador de los sueños de jóvenes y adolescentes, ninguna historia tan absurda como la suya. Tal vez le llegó el tiempo de descansar. Tal vez eligió simplemente esos 50 años eternamente jóvenes y nada más. Que sea lo que deba ser.
Pero no me quiero olvidar de agradecer a mis mentores, los que me hicieron feliz y ya no están, pero dejaron sus obras. Escritores, músicos, cineastas, políticos. Son como amigos de la infancia. Quiero despedirlos en paz y dejarlos ir con este año que no olvidaré.
Basta de dormir, hay que tomar conciencia de la materia frágil e impermanente de esta vida, de este nuestro sueño.
Honremos la memoria de quienes nos mostraron el camino, nos ayudaron a despertar.

jueves, diciembre 23, 2010

"No se quien soy, pero estoy"



Por suerte, la vida no es lineal, lo sabemos los cronistas, hastiados de tantas sorpresas obvias, en busca siempre de la historia increíble. Somos como músicos o como psicoanalistas, con un entrenamiento especial para captar si algo es trascendente o no en pocos minutos. Si esa melodía tiene algo especial, si esa construcción semántica intenta decirnos algo. El cronista como músico y psicoanalista frustrado, con un oído especial para la música de las palabras, para las buenas historias. En verdad, todas las vidas, hasta la más insignificante, tienen algo interesante, algo que enseñarnos, pero hay vidas más especiales que otras y no hablo aquí de dinero y fama, hablo de esos personajes de la vida, de esas estrellas de bajo perfil, que tienen historias mucho más excitantes que la de los imbéciles que aparecen con Tinelli. Son los personajes reales. Más increíbles que cualquier ficción. Es difícil dar con ellos, pero a veces lo logramos y eso justifica esta noble tarea de escribir.


Presentación del personaje:


Hernando Santos Nicolini, porteño nacido un 8 de abril de 1946, periodista deportivo, políglota, promotor de box, empresario, escritor, pero por sobre todas las cosas, personaje entrañable. Se lo ve feliz en un modesto hotel local, como ha estado feliz seguramente, en hoteles internacionales, de 5 estrellas, en los destinos más estrambóticos del mundo. Dirá varias veces que ha tenido una vida intensa, como al pasar, como quien sugiere antes que dar detalles que no vienen al caso. Hay que empezar por algún lado, porque una vez que comienza, Nicolini ya no puede parar de contar historias, como quien está lanzando golpes, peleando por el título mundial.
¿Y cómo empieza la historia de su llegada a Suárez?
“Yo conozco a Ernesto Blanco de Pigué, de hace muchos años, es un fabricante de boxeo extraordinario, un hombre que ama el boxeo, un gran tapicero, que toda la fortuna que ganó con la tapiceria la invirtió en el boxeo, o sea que ahora vive bien pero no tiene nada, tiene un ring que vale una fortuna, es el mismo ring que usa TyC, esa infraestructura debe valer hoy no menos de 25.000 dólares, es el ring con mejores luces que yo conozco después del Luna Park y el de TyC que viaja por todo el país. Hace 5 años Blanco me propuso manejar la carrera internacional de Matías Ferreira, porque el agente anterior lo tenía postergado por la “Hiena” Barrios que pelea en el mismo peso. Matías todavía es joven, tiene 28 años, tiene 130 peleas como aficionado, peleó en Mongolia, en Rusia, en Europa, en el equipo nacional, 5 años en el Cenard con el mejor entrenador cubano, Servelio Fuentes. Matías viene reapareciendo de a poco de una lesión que tuvo, lo que estamos buscando es que pelee por el título sudamericano”.

Una vida intensa:


“Mi padre era abogado penalista. Su consultorio jurídico estaba en Rodríguez Peña 661, donde ya estaba la sede del Círculo de Periodistas Deportivos de la Argentina cuyo primer presidente fue López Pájaro, el padre de Julio Ricardo, me crié en ese barrio hasta los 8 años. Mi mamá venía de la isla del Tigre, o sea que durante la infancia me pasé muchos veranos pescando en la isla, juntando ciruelas con mi abuelo, viendo como mi bisabuelo con 105 años pisaba la uva para hacer la vineta y la grapa, tuve una infancia muy bonita. Cuando terminé el secundario ingresé a la Facultad de Filosofía y Letras donde di 15 materias de Sociología con un promedio de 9.50 pero un día me atrapó el periodismo, y hacía las dos carreras, y me recibí de recibí de periodista deportivo en el Círculo de Periodistas Deportivos, con 21 años, tenía de compañero a mi izquierda a Lázaro Silverman y a la derecha a Mauricio Goldfarb, que no dicen nada pero dicen todo porque Silverman se hace llamar Marcelo Araujo y Goldfarb es Mauro Viale. Nos recibimos en 1967. Yo en el 66 ya llevaba dos años relatando boxeo en preliminares. A los 17 debuté en Radio El Mundo reemplazando a un periodista que no fue, en un partido entre Lanus y Ferro. Trabajé entre otros, con el poeta de Buenos Aires, Julián Centella, con Silvió Soldán, con el Dr. Florencio Escardó. De chico fui fanático de Boca porque provengo de una familia de genoveses, todos longevos, mi abuela murió de 97, mi bisabuelo de 107 y tengo una hermana de mi abuela menor de 105 que vive en Génova. Siempre quise el deporte, siempre me interesaron los idiomas, de chico me crió una francesa porque mi papá trabajaba y mi mamá también, aprendí a escribir y leer francés a los 5 años. Mi abuela me enseñó el italiano a los 7, iba al colegio y escribía en español y a los 12 me metieron en la Cultural Inglesa.
A los 14 mi papá me mando a Europa con mi mamá y mi hermana, estuvimos 4 meses recorriendo, París, Inglaterra. Hoy día hablo 7 idiomas, creo que es lo que me abre la puerta, que me permite los contactos deportivos, tuve la suerte de transmitir unos 40 o 50 grandes premios de Reutemann. Fue una vida agitada, rápida. Mi papá me independizó económicamente a los 16, me mandaba mucho a Europa a comprar turismo porque mandaba mucha gente de la Provincia de Buenos Aires a pasar el verano europeo a Mónaco, Niza, Venecia. En aquella época no había Internet, no había fotos satelitales, te vendían una cosa por carta o por teletipo y después resulta que las habitaciones eran un desastre y las comidas no eran buenas, y si te vendían una corrida de toros te daban el peor lugar, entonces los gallegos que iban a ver al cordobés pagaban a lo mejor 500 dólares una entrada y los ponían en un lugar donde valían 50. Entonces mi papá me empezó a mandar con 16 años a comprar las entradas y comprar los hoteles, a traer todo acá y que la gente viajara con eso. Por eso, según la cuenta que tengo entre los viajes de la Agencia de Turismo, los viajes con Reutemann, las peleas de Galíndez, Monzón, Locche, más los que he hecho como viajes de placer, más los que he hecho como agente de boxeo yo calculo que ya pasé los 300 viajes a Europa”.


Anécdotas de un campeón:


“Escribí un libro sobre el Che Guevara como deportista, investigué los 26 deportes que practicó. En castellano está agotado, ahora acaba de salir una versión en Brasil. En 2001 lo edité y lo vendí yo. Vendí 7.000 libros y ahora en Internet te los ofrecen a 100 pesos. En Brasil se publicó en 2008 y lleva vendidos 70.000 libros, pero le cambiaron la tapa, hicieron otra cosa y realmente el libro funcionó. Yo creo que siempre estuve metido en el negocio del box, porque Tito Lectoure hablaba poco inglés, y el ya sabía a los 18 años que yo dominaba perfectamente inglés, francés, italiano, castellano y portugués, entonces los domingos, el decía: yo soy como los marineros, cuando tienen franco van a pasear al puerto, el los domingos iba al Luna Park y me llamaba a mi. Algunos me conocen por Hernán, otro por Nicolini, en Europa me dicen Nic, o sea, no se quien soy pero estoy. Tengo muchos amigos, muchas historias, tengo la suerte de haber compartido con Monzón cenas con Alain Delon, con Natalie Delon, fui traductor oficial en Mónaco cuando Monzón le ganó la revancha a Nino Benvenutti nos invitó Rainiero y Grace Nelly a cenar, estaba Carolina. Tengo una anécdota muy linda porque me siento al lado de Monzón y teníamos 6 cubiertos de cada lado, entonces me dice: ¿cómo hago con tanto cubierto? Le digo: vos mirame a mi, se ataca de afuera para dentro, en un momento entró un señor todo vestido con un bastón, golpea y dice en francés que se podía comer el pollo con la mano, entonces comimos, dejamos los huesos y vienen con unas cazuelas de vidrio con agua y limón, y veo que Monzón agarra la cazuela para tomársela, era para lavarse las manos, entonces le digo: Carlos dejá eso ahí, y le pedí un agua mineral. Yo a Monzón le llevaba las revistas, la acompañaba a Susana Gimenez en los vuelos a las peleas. O sea, he tenido una vida intensa, conocí al Che Guevara, en el aeropuerto de Carrasco, yo tenía 16 años.- Tienes que estudiar muchos idiomas, Latinoamérica va a salir de la pobreza si estudiamos, si tenemos salud. Sino vamos a ser dominados por los grandes capitales- me dijo. Tuve la suerte de tener una audiencia y ser bendecido por Juan XXIII, el Papa bueno, soy amigo de Omar Sharif, cada vez que voy a Europa lo visito. Conocí como turista lugares impresionantes del mundo, conozco 140 países, 1800 ciudades, sólo me queda pendiente, y no creo que ya vaya porque es un viaje muy cansador, China, no conozco China. Tengo un biógrafo, que se llama Roberto Petachi, es un alumno mío que va anotando las nuevas ciudades que voy conociendo. Praga es una de las ciudades más lindas del mundo. Yo este año tuve la suerte de estar dos meses en Eslovenia, lleve a pelear un boxeador del gremio de camioneros, Epi Martinez, por el título mundial y llevé en un semifondo al Patón Basile, ese que está todo tatuado, conocimos ese país que hace 20 años que se liberó, no hay un pucho en el piso, había un arroyo que atravesaba la ciudad y veía los pescaditos, yo me acordaba de la Boca y el Riachuelo. Conocí muy de cerca de Menem, a De La Rua, a Perón, mi tío abuelo era ministro de Perón, yo recuerdo haber ido a la quinta que tenía en Palermo antes que existiera la de Olivos y le transmitían las peleas del Luna Park especialmente para Perón, en 1950, el comentarista era Raúl Ferrito, que era radical, entonces un día le pidió una audiencia al General y le dice: -Yo no soy peronista, ponga un peronista para que le transmita la pelea-. Y Perón le dice: -Escúcheme Ferrito, ya se que usted no es peronista, pero me gusta como me comenta la pelea, usted no habla de política-.


El box, una enfermedad:


¿Porqué estar en el box? ¿Por dinero, por placer? “La gente confunde, cree que la Municipalidad banca estas peleas y la Municipalidad no puede tocar fondos para hacer eventos, puede, a lo mejor, armar una infraestructura con hoteles, comidas, etc. Yo no vivo del boxeo, tengo una Agencia de Publicidad y administro mi campo en Benito Juárez. El boxeo es una enfermedad, Blanco gana plata con la tapicería, vive bien y la pierde con el boxeo, hay otra gente que no, que lo encara como negocio, que vive de los boxeadores, yo como fui boxeador no lo hago, pero casi me quedo ciego y tuve que dejar. Fue muy corta mi carrera, pude haber sido un gran boxeador. Mi mujer me llevó a vivir extramuros, en Belgrano, no me ubico ahí, estoy muy lejos de la Catedral del Box, de Retiro, de los cines y librerías de Corrientes, muy lejos de los teatros y la noche, aunque ya la noche no existe. Estoy muy lejos de todo, en Belgrano hay mucho shopping, a mi me gusta ir a comprar libros y cds por Corrientes. Lo acompañé a Enrique Cadícamo hasta los 98 años a tomar café en “La Paz”, ahí en Corrientes y Uruguay, todas las mañana

sábado, diciembre 18, 2010

MAGNÍFICA GALA DE PRENSA ISIDORO


Siempre es igual, en todas partes, los gays son los más creativos y ellos arrastran a las chicas lindas y con onda.Y ahí caen los heteros y se arma un despelote divino. La vanguardia es así. Prensa Isidoro es una especie de revista virtual, pero más que eso es un concepto: un concepto que une cosas aparentemente irreconciliables, el divino glamour, la frivolidad jugada al límite, la ironía y también el compromiso social. Prensa Isidoro es la culminación de lo que nunca soñamos que podía pasar en Suárez. Digo, la vanguardia que se copia de Buenos Aires, pero como suele suceder, es más divertida que la original.
Anoche fue la Gala y entrega de los Premios Isidoro,la excusa perfecta para hacer una fiesta y disfrutar del carisma de Brian y de la maravillosa performance de Gary y el otro pibe que no me acuerdo como se llama. Uh, divina resaca.
Y aunque se me escape la rubia por los rincones, debo decir que mi corazón está pleno y satisfecho después de un año donde casi todo lo que esperé toda la vida se cumplió en el lugar menos pensado.
Y este cierre perfecto con la gente linda, bienpensante de Acción Creativa, PI y La Tribu es como un premio al remador que soy yo! Al que mal o bien, siempre puso la caripela por lo que pensaba y sentía. Antes estaba solo, ahora son muchos, cada vez más.
Y Gracias Porvenir!

domingo, diciembre 12, 2010

PORNO ESTAR

Anoche, en el frenesí alcohólico de una fiesta, en cierto hastío existencial, se me dió por hacer llamados insólitos a las 3 de la mañana. Conectarme con el sufrimiento. Primero llamé a mi amigo tan querido, que sé, la está pasando bastante mal y le volví a rogar que venga a Suárez, que acá se vive muy bien en el verano. Tengo miedo que termine de pirar y haga alguna boludez.
Después marqué el número de la superchica, un número exclusivo que nunca más había marcado. Como suele suceder en las novelitas televisivas, contestó. Y se hizo la boluda, hizo el papel de que no sabía quien la estaba llamando, como si el celular no lo dijera, como si ella fuera tan importante y yo tan poca cosa que ya no me recordara. Entonces simplemente le dije que era un fan anónimo, que no me conocía y que la quería saludar. Y le corté. Sentí que le estaba dando una lección. Pero después me arrepentí y me pregunté: ¿quien carajo soy yo para darle lecciones a nadie? Después de todo, se ve claramente que es una buena mina, sometida a demasiadas presiones, con la obligación de ser perfecta todo el tiempo.
Y finalmente tuve ese sueño recurrente de la adolescencia, donde deseaba que toda la vida fuera como una porno, donde no hace falta decir nada, simplemente te sacás la ropa y cogés. Y todo es amor universal. Después volví a la fiesta para que me siguieran histeriqueando un poco más y al final ya no me acuerdo más nada.

sábado, diciembre 11, 2010

TAISEN DESHIMARU

¿Qué es la vía espiritual? Es conocerse a si mismo.Todos los grandes hombres lo han dicho, todos lo han comprendido: "Soy la nada absoluta".
Cuando nos damos cuenta de que no tenemos ego, de que este no es más que interdependencia, que no somos mas que el resultado de las influencias de nuestro entorno, que en todo esto no hay lugar para el "yo", que nuestra vida es sin numen, en ese momento realizamos el satori, nos abrimos a la dimensión del cosmos, recibimos su energía y podemos creer.
Abrid las manos y lo recibiréis todo, incluso los bienes materiales.
El satori es no tener miedo.

("Preguntas a un Maestro Zen")

DEL VINO COMO UNA CULTURA DE LA RESISTENCIA



Ariel Rizzo, 40 años, marplatense radicado en Capital Federal, es amigo de Fernando González, el propietario de “Las Fincas”, de allí surgió la posibilidad de dictar dos cursos que se extendieron por 6 meses a razón de una clase por mes donde se habló de vinos, de cultura y claro, se bebió copiosamente. Al final de su última clase, Ariel se prestó amablemente a una larga charla, donde no quedaron temas sin tocar. Faltó, quedó el compromiso, de volver a juntarnos el año que viene simplemente “para tomar unos vinos”.



Del disfrute como causa social:



“Estuve 6 meses dando estos cursos viernes y sábado en la Biblioteca Sarmiento, venía una vez por mes. Los grupos fueron bárbaros y totalmente diversos, había bancarios, agentes de seguros, médicos, empleados de farmacia, un mozo, profesores, etc. La verdad que es buenísimo poder comunicar a través de la experiencia de ellos porque de alguna manera el contacto fue en las primeras clases de hablar de que es el vino para ellos, que representa. Y la propuesta tiene que ver con Fernando y con lo que el ofrece. Vas a ver en “Las Fincas” todo el esfuerzo que hacen por traer cosas distintas, organizar eventos relacionados con lo cultural, con la gastronomía, tratando de generar de alguna manera, otras expresiones. Lo mío con el vino fue a través de amigos y el amor en que una cosa te puede llevar a la otra, Fer fue uno de los cultores y padres de lo que después uno generó como forma de expresión, como pueden ser los cursos de vino y entender. Y después algunos amigos porteños medio tangueros, que están con la cultura del vino y sobre todo con la filosofía de la tierra, con Mendoza y la cultura de aquellos inmigrantes sobre todo españoles y algunos italianos, que todavía resisten frente a la cultura masiva y hacen su vino independientemente de la gran cultura de producción como pueden ser bodegas grandes, entonces la pasión nace a partir de ese amor a lo pequeño. Amor a lo pequeño en contraposición de lo grande, de la producción industrial”.




El vino y la cultura:



“Yo por mucho tiempo estuve alejado de la cultura del vino, parecía una cultura que tenía que ver quizá con lo viejo, pero a lo largo del tiempo vas aprendiendo otras cosas y te vas inclinando hacia cosas gratas. Después uno tiene esas experiencias, cuando estás en la Universidad te pasa esto, que atravesás lugares, entonces al tener la experiencia de la Universidad tenés la experiencia de muchas cosas. Y más allá de que termines o no la Universidad, te quedás enriquecido con la experiencia misma de estar ahí. Hice mucho tiempo Psicología, también hice Letras, me gusta escribir. Es increíble como uno de una cultura que no es tan afín, cuando se vuelca a otra, marca determinado espíritu y va con el. Yo cuando hablo de vino también estoy hablando de literatura y de psicología, trato de mantener toda la pasión que pueda dar eso. Yo en estos cursos lo que traté de expresar fue no solamente geografía, no solamente el vino en sí, sino también la cultura del trabajo y la cultura diversificada, porque hoy día el vino es muchas cosas.Lo que muestra el documental “Mondovino” es que la cultura del vino no escapa también de la globalización, la globalización tiene cosas muy interesantes como son las redes sociales, y como tiene eso, tiene el contraste, en ese documental se ve el lado oscuro del vino, el lado industrial y aristocrático en el mal sentido. Y como, justamente, algunas pequeñas producciones siguen resistiendo pese a todo. E independientemente de lo social ahí hay un reconocimiento de lo que vos hacés todos los días, ahora la cultura del vino se mete en la cultura general, tenés programas, “Gourmet”, en cable, aire, programas de cocina. Porque la gastronomía es la hija mayor de lo que es la cultura del vino, hace que el vino se exprese de manera diversa gracias a los acompañamientos de platos y demás. Uno trata de ver el mundo desde un parámetro amplio. Porque es verdad que está “Mondovino” pero también está “Entre Copas” y tenés también una cultura que es totalmente distinta y que tiene que ver a veces con el comic y a veces con cierta cultura cómica. Fijate que “Entre Copas” generó un boom en EEUU de la cepa Pinot Noir, esa inolvidable escena donde el protagonista habla con la chica y le dice toda esa defensa del Pinot Noir y en contra del Cabernet. El Cabernet es como el sobreviviente que se puede poner en cualquier lado pero el Pinot Noir es delicado, lo tenés que mantener, no es para cualquier lugar y es un contraste la escena donde el tipo termina tomando un vino extraordinario en un vacito de plástico, en un Mac Donalds, eso también es parte de la comunicación: en cualquier momento y en cualquier lugar vos podés hacer algo espectacular”.


La defensa del más pequeño:



“Estamos hablando de eso, de amor a lo chiquito, la resistencia de lo chiquito a lo grande, pero también ese amor y ese cuidado mínimo, a un mundo de cultura, que de alguna manera es eso también, el vino también es un concepto, acá entendemos que el vino es un elemento, un alimento que podemos tomar, pero también para llegar al concepto de vino necesitamos haber comido bien y necesitamos saber la diferencia entre una cosa y la otra, entre lo malo y lo bueno. El vino es como un metaconocimiento, para llegar al conocimiento necesitás varias escalas y el vino es como un mundo de culturas, no solamente aprendés de vinos sino que también aprendés geografía, EEUU, Europa, en los cursos siempre vemos lo grande y lo pequeño que hay en la Argentina, pero también en Australia, Sudáfrica, Francia, España y todo el globo. Nos sentimos comunicados a través de un lenguaje común: la producción que va desde el cosechero, el productor y el consumidor final. En esa cadena hay un mundo de gente, que sabe un poco más o un poco menos, pero es cultura, y está atravesado por el mundo vino, por eso digo, que para mi es un alimento que es otra cosa. Uno trata de comunicar esto y Fernando y Daniela son personas que tratan de mostrar no solamente lo que pueden mostrar todos, a ver: Nieto Senetiner, Catena, grandes imperios. También existen Trapecio, Gimenez Riili que son pequeñas bodegas con producciones que a veces no se conocen, porque en el mundo de lo masivo, lo de Tinelli es mucho más importante que un documental que es mucho más aburrido, que no tiene un índice de popularidad. La idea es llevar la cultura a un grado de perfección, conocés el vino, pero también conocé esto del vino, que por ahí también es interesante porque cuidan la uva, porque son pequeñas producciones, porque hay un respeto en el precio, en el consumidor. A la cepa no la tiran en un cajón sino que te van a dar lo que es y toda la información que también el mundo te ofrece. Te vamos a dar el cuerpo que todos conocen pero también el espíritu”.

La vida del Sommelier:


“La carrera de sommelier tiene ahora muchas escuelas en Buenos Aires o en Mendoza. Dura dos años y después también existe una carrera de experto en sommelier, que es una carrera internacional, Master Sommelier. Yo hice la carrera en la Escuela Argentina de Sommeliers, también hay 4 escuelas más que tenés. Hay una sola que da el Master Sommelier, que es una especialización, que tiene que ver mas con la producción, la economía relacionada al vino, tenés la posibilidad de viajar por el mundo, es una carrera bastante onerosa. También hay un Master en Vinos que se da a nivel internacional, en Inglaterra, todos los críticos de vino suelen ser ingleses. En Londres hacés una escala de economía en vinos, a la otra semana te vas a Roma a hacer un Master en viñedos en determinados lugares de Chianti en la Toscana Italiana, te vas a Australia a hacer una especialización en temas de allá. Es una cultura más diversificada y más específica relacionada con la economía.Trabajo mucho con las redes sociales como Facebook, porque ahí puedo difundir, expandir información, propuestas, cuando uno de repente tiene muy poco tiempo. No vivo de esto, no tengo una dedicación full time ni me dedico a catas en Buenos Aires porque necesitás tener una laxitud de tiempo, cosa que tu propio trabajo no te lo permite, entonces uno vuelca en la comunicación lo del vino. Para mi, el vino es comunicación y estos cursos son práctica, pero yo lo trabajo como algo más teórico y como notas de expresión, cuando con la Escuela viajamos por el país, la expresión era conocer los viñedos, para mi los cursos son para conocer gente y las páginas en Internet son medios de comunicación para difundir vinos pero también otras cosas, la cultura del vino es expresión. Tanto Fernando como yo manejamos eso. Tengo amigos que me acercaron mucho al mundo del vino y son escritores o fotógrafos, yo respeto al vino a través de esas expresiones. O como mi amigo el Ruso, un profesor de tenis que todos los años recorre pequeñas bodegas por todo el país, acercándose a otras expresiones que no son las tradicionales, como las catas que hay Buenos Aires todo el tiempo. Vamos por lo pequeña, por la cultura de la pequeña producción, a través de la expresión”.

Recomendaciones del experto:


Para finalizar, le pedí a Ariel que me recomendara algunos vinos interesantes como para probar, para concretar todo los conceptos deslizados a lo largo de la entrevista. Nombró varias Bodegas y de paso, como broche de oro, recomendó un libro que viene a ser como la síntesis artística de su búsqueda: “Hoy está todo muy mezclado, por ahí encontrás vinos con el peso de la tradición, por ejemplo un Rutini a 120 pesos y tenés una pequeña producción a 80.Claro, van a llevar la gran producción porque es nombre, pero se pierden a veces de encontrar un producto que tiene una calidad impresionante y que cuida todo el proceso, que va desde la uva hasta el consumidor final y esto hay que considerarlo porque es fundamental. Tenés pequeños vinos como Amaycha que podés probar por 20 pesos pero son vinos de la tierra, salteños que son muy interesantes. También los vinos de Lorca no son muy comprendidos pero son notables. Y si bien yo mezclo todo, no me quería quedar sin recomendarte el libro de Pierre Michon “Vidas Minúsculas” que habla de gente que tuvo vidas no destacadas, no conocidas y el hace una biografía de esa gente como si fueran próceres, de alguna manera trato de trasladar esto a lo que me interesa comunicar del vino”.

miércoles, diciembre 08, 2010

COMO GANAR AMIGOS

Dicen que un día como hoy el Príncipe Sidhartta Gautama se iluminó, por eso lo conocemos como Buda. Esa imagen, imposible de dimensionar, me trae cierta paz.
Y pienso en que decir la verdad de lo que uno piensa es ganar muchos enemigos, pero también muchos amigos. La realidad es infinitamente más compleja y absurda que lo que un simple paranoico puede captar. Entonces ahora ya no percibo esa constante amenaza, sino más bien un caos incontrolable. Lo que no es tanto pero ya es un avance.
El baile infinito de los planetas. El panteísmo hoy más que nunca, soy yo y el todo. Todo el universo es parte mía y si alguien sufra todos sufrimos. Y si existió un Buda todos somos Buda en definitiva al final del camino. Por eso, ni apurarse, ni entrar en el relajo. Simplemente hacer paso a paso lo que se debe.
Cuando uno se queda quieto todo se acelera pero también cobra un sentido a la larga, un ritmo, como el de la respiración.
Y ganar amigos y perder amigos y que todo importe y que nada importe.
Simplemente estar en sincronía, alertas, no para alcanzar la iluminación.
Lo más sencillo, lo más complejo, es entender que ya estás iluminado.

martes, diciembre 07, 2010

SIGNO DE LOS TIEMPOS

¿Cosas de pueblo o del mundo?
El sábado no nos invitaron a una cena del oficialismo, del que somos parte, porque creen tal vez que estamos demasiado a la izquierda. Gorilas hay en todas partes, no hay un pensamiento uniforme en el Moccerismo, lo cual no me parece mal a priori.
Pero después que te inviten a la presentación de un libro con la historia del Concejo Deliberante escrito por el peor mercenario, esa basura de la oposición, ya suena a chiste. Es signo de los tiempos: si sos lo suficientemente hijo de puta, te respetan porque te tienen miedo, aunque hablen pestes por atrás todos los hipócritas van, lo saludan y le palmean la espalda. En cambio si sos zurdo, ahí si, eso habilita cualquier ninguneada.
Nadie me dijo nada, ni me dió ninguna directiva. Pero mientras yo esté a cargo no se va a cubrir nada de gente reñida con la ética, que da verguenza ajena.

domingo, diciembre 05, 2010

EL QUE BUSCA Y EL QUE ENCUENTRA


Marcelo Sominson, el clásico y Lucas Urlancher, el moderno, dieron un excelente recital el jueves por la noche en la Sala Bicentenario del Mercado. Feliz coincidencia de dos generaciones de talentos suarenses.



Pablo Picasso, aparte de sus geniales obras pictóricas, dejó una frase fundamental. Dijo: Yo no busco, encuentro. La frase, que parece simplemente un juego de palabras, dice mucho sobre la vida y el arte. Tiene una connotación bastante zen, por cierto, habla de un hallazgo que es la forma perfecta, la felicidad de un arte. El artista consumado, como el monje budista consumado, no está buscando nada en particular, todo en el es hallazgo, iluminación. El que está a la búsqueda experimenta, intenta, pero todavía no llegó al punto en cuestión.


El que busca:



Lucas Urlacher es un talentosos guitarrista veinteañero, un exquisito intérprete que por mucho tiempo, como el mismo reconoció, estuvo alejado de la música y ahora gracias al consejo de Marcelo Sominson, volvió a su instrumento. Durante todo su recital buscará el sonido deseado, cambiará de guitarras varias veces, guitarras eléctricas, acústicas, pedales de efectos, púas. El popular “Cucha” viene de la escuela del rock y pop pero se mete en terrenos más complejos, el jazz, las músicas étnicas, la improvisación que recorre varios géneros. Hay una clara influencia del “Gordo” Salinas en su búsqueda de nuevos sonidos. Sabemos que Salinas se mete con todos los géneros, mezcla todo y sale bien parado, pero claro es un fuera de serie, su virtuosismo lo salva. En ese sentido el recital de Urlacher arrancó muy bien, con mucha belleza y sutileza y luego tal vez se alargó demasiado, se “colgó” como quien dice, en sus libres improvisaciones y el público como que no terminaba de entender. Nada grave, a todos nos ha pasado, son etapas, edades, como el mismo admitió, estaba dándose el lujo de hacer lo que se le antojaba. Y sobre el final de su show, interpretó un tema propio “Humedad” que nos hace pensar cuan lejos puede llegar este joven si persiste en su camino, si se suelta definitivamente y se deja fluir. El don lo tiene, le faltan quizá un par de años para terminar de explotar.



El que encuentra:


Marcelo Sominson es como ese monje que ya encontró su forma perfecta, veterano de mil batallas, sabe quien es y lo que quiere. Y se dedica simplemente a ejecutarlo con sencillez, con perfección. Se sienta, con su guitarra acústica, la postura perfecta, el pie apoyado sosteniendo la guitarra, inspira respeto solamente de ver como puntea su instrumento, la concentración zen con la que ejecuta su música. También sus palabras acompañan, crean clima, hablará y tocará milongas, folclore, tangos, todo como parte de una abigarrada selección musical que es un todo, una coherencia incuestionable. Cuando toca “Mi Buenos Aires querido” hasta se disculpa por algún pifie que no habíamos notado. De su música brota la magia de la pampa, de la soledad, de los pueblos y sus verdades y emociona hasta a los que no consumimos estos estilos. Marcelo Sominson es un ejecutante consumado que no desentonaría en ningún escenario de ninguna parte del mundo, ni se vería mal tocando al lado del “Gordo” Salinas, por ejemplo.



La yapa:



Cuando Sominson terminó el público presente lo ovacionó y le pidió otra canción. Allí el suarense sorprendió con una extraña y bella melodía de Medio Oriente. “Amanecer en Palestina”, confirmando que puede tocar bien cualquier cosa. Para el final se suma el “Cucha” Urlacher y Sominson anuncia que lo convenció de hacer unos rocanroles. Uno no cae de la sorpresa y se imagina que atacaran con guitarras eléctricas y distorsión. Nada que ver, simplemente harán brillantes recreaciones de dos temas de “Pink Floyd”, sin duda uno de los techos o él techo de la cultura rock. Allí, en ese duelo a dos guitarras, demostrarán que cualquier música vale para transmitir el arte, cuando los intérpretes saben lo que están haciendo. Aplausos.

viernes, diciembre 03, 2010

VAPOR EN LAS NUBES

Hoy leí algo así como que Cerati respira un poco más que antes. Lo cual para un sospechosamente fan como yo es algo trascendental. Iba a escribir algo en contra de alguien, pero el azar me hizo encontrar un disquito que muy pocos deben tener (jejeje, que grosso soy, el fetiche del disco inconseguible). Ni siquiera hablo de un disco oficial, es una especie de simple, que salió cuando andaba nuestro Peter Pan volando alto con cierta electrónica refinada. Digo, cuando salió el segundo cd de Ocio, dúo electrónico que Gustavo compartía con Flavio Etcheto, aparte salió en un simple promocional un tema que no se encuentra en ningún lado, que nadie debe tener y que es uno de los más hermosos temas electrónicos que escuché en mi vida. Y se llama "Vapor en las nubes". Envidienme putossss
Lo escucho en constante repeat mientras bajo la adrenalina de un nuevo cierre de redacción con una Heineken y si, todo es perfecto.
Espetacular.